ALOHA COFFEE LAB Experience
『美味しいコーヒーの淹れ方教室、開催中!』

acl

2014 年、地元ホノルルで人気を誇るThe CURB(ザ・カーブ)とのコラボレーションで、世界のスペシャルティコーヒーを扱うサードウェーブキオスクをオープンさせたアロハコーヒーラボが、コーヒーの実験や研究などの体験を通じてコーヒースキルを学べるワークショップを始めます。

アロハコーヒーラボは、昨年のカフェオープンと同時にコーヒー研究施設を建設。プロフェッショナルが使用する
一流の機材を揃えたラボラトリーは、アロハコーヒーラボで働くバリスタたちのトレーニング施設であり、ハワイ産のコーヒーと世界のスペシャルティコーヒーを最高の状態で提供するための技術習得・研究の場です。このラボラトリーを一般に解放し、ドリップやコーヒーカップピングなどの体験ができるワークショップが、アロハコーヒーラボ・エクスペリエンスです。

アロハコーヒーラボ・エクスペリエンスは、KONA やKAU などハワイ生まれの良質なコーヒーを自宅で美味しく淹れる方法を学べるCoffee Basic A、様々な道具の違いと使い方を実践とともに学び、ハンドドリップを突き詰めていくワークショップCoffee Basic B、そしてワインを評価するテイスティングのように、コーヒー豆の品質を客観的・総合的に評価する世界基準のコーヒーカッピングが体験できるCoffee Basic C を用意しています。
Coffee Basic は、ご家庭ですぐに使えるテクニックを学べる実践型のワークショップです。あなたが淹れる毎日のコーヒーが特別なものになることでしょう。世界有数のコーヒー産地ハワイで、コーヒーの新しい世界を体験してください。

ALOHA COFFEE LAB EXPERIENCE

アメリカで唯一のコーヒー産地ハワイから世界へ、ハワイの宝とも言える良質のコーヒー豆とコーヒーカルチャーを発信するアロハコーヒーラボ・エクスペリエンスは、2015年2月上旬開講、日本語のワークショップです。
お申し込み・お問い合わせはコチラから(http://www.alohacoffeelab.com/experience/basic/
日本語でお気軽にお電話(808.724.2969)でもお申し込みいただけますのでご連絡ください。

ACL
ALOHA COFFEE LAB Experience at ACL LABORATORY
1750 Kalakaua Ave Suite 609 Honolulu,HI 96826

ラボはハワイコンベンションセンターのはす向かい、センチュリーセンターの609号室です。